MENU DU JOUR
LA
BARQUETTE
=
Généreuse et savoureuse évidemment
9,90 €
1
La viande
2
2
3
L'accompagnement
La sauce
4
Le condiment
MENU CLASSIQUE
LA Barquette + boisson OU dessert
11 €
MENU GOURMAND
LA Barquette + boisson + dessert
13 €
1
Viandes
2
Accompagnements
4
Condiments
LE POULET FRANÇAIS GRILLÉ
Aux épices mexicaines (poivron rouge, oignon, coriandre, paprika, sésame, cumin, origan, persil, piment doux..)
POITRINE DE COCHON CARAMÉLISÉE
fumée au bois de hêtre
FRITES FRAÎCHES
En 2 bains pour 1 frite fondante et croustillante
Et / Ou
LÉGUME / CÉRÉALE DU JOUR
Boulgour origan raisin de Corinthe oignon
3
Sauces
SAUCE BBQ MAISON
Miel, ail, paprika fumé, oignon..
Ou Ketchup, Mayo, Moutarde
OIGNONS FRITS
Et/Ou
PIMENT DOUX
-- ET AUSSI --
BARQUETTE XL
Viande XL ou mix 13,90 €
… Avec une frite en plus !
Frites seules 4 €
Barquette Frites Salade 5,90 €
Sauce en plus 0.3 €
Desserts maison
2 €
Boissons
2 €
Gâteau au chocolat maison recette de famille
Dessert du jour : fromage blanc compote de pomme & poire
Eau plate ou gazeuse
Sodas
Le Clairon : LE Food Truck barbecue eco-responsable à Paris et sa région
Nos tarifs sont TTC et en euros
Nos viandes, salades, marinades, accompagnements et desserts sont susceptibles d’évoluer selon la saison et l’humeur des chefs