MENU DU JOUR
LA
BARQUETTE
=
Généreuse et savoureuse évidemment
9,90 €
1
La viande
2
2
3
L'accompagnement
La sauce
4
Le condiment
MENU CLASSIQUE
LA Barquette + boisson OU dessert
11 €
MENU GOURMAND
LA Barquette + boisson + dessert
13 €
1
Viandes
2
Accompagnements
4
Condiments
LE POULET FRANÇAIS
Marinade à la moutarde (moutarde forte, moutarde à l'ancienne, jus de citron, thym, poivre) - servi tranché
LE FUMÉ DU JOUR
Poitrine de cochon caramélisée - légèrement fumée au bois de hêtre
FRITES FRAÎCHES
En 2 bains pour 1 frite fondante et croustillante
Et / Ou
LÉGUME DU JOUR de saison
méli-mélo de salades et carottes
3
Sauce
OIGNONS FRITS
PIMENT DOUX
-- ET AUSSI --
BARQUETTE XL ou BBQ Box
Viande XL ou mix
13,90 €
Accompagnement 3 €
Sauce 0,50 €
SAUCE BBQ MAISON
Miel, ail, paprika fumé
Ou Ketchup, Mayo, Moutarde
Desserts maison
2 €
Boissons
2 €
Gâteau au chocolat maison
Dessert du jour : fromage blanc, compote poire / pomme, speculoos
Eau plate ou gazeuse
Sodas
Le Clairon : LE Food Truck barbecue eco-responsable à Paris et sa région
Nos tarifs sont TTC et en euros
Nos viandes, salades, marinades, accompagnements et desserts sont susceptibles d’évoluer selon la saison et l’humeur des chefs