MENU DU JOUR
LA
BARQUETTE
=
Généreuse et savoureuse évidemment
9,90 €
1
La viande
2
2
3
L'accompagnement
La sauce
4
Le condiment
MENU CLASSIQUE
LA Barquette + boisson OU dessert
11 €
MENU GOURMAND
LA Barquette + boisson + dessert
13 €
1
Viandes
LE POULET FRANÇAIS GRILLÉ
Au mélange d'épices maison Sarriette, sésame, paprika, coriandre, cumin, ail des ours, romarin, ail
SAUCISSE DE TOULOUSE
Fumée au bois de hêtre
2
Accompagnements
FRITES FRAÎCHES
En 2 bains pour 1 frite fondante et croustillante
Et / Ou
LÉGUME / CÉRÉALE DU JOUR
Lentilles à la marocaine (oignon, ail, carottes, thym, romarin, cumin, gingembre, coriandre..)
3
Sauces
4
Condiments
OIGNONS FRITS
Et/Ou
PIMENT DOUX
-- ET AUSSI --
BARQUETTE XL ou BBQ Box
Viande XL ou mix
13,90 €
Accompagnement 3 €
Sauce 0,30 €
SAUCE BBQ MAISON
Miel, ail, paprika fumé, oignon..
Ou Ketchup, Mayo, Moutarde
Desserts maison
2 €
Boissons
2 €
Gâteau au chocolat maison recette de famille
Dessert du jour : fromage blanc caramel au beurre salé
Eau plate ou gazeuse
Sodas
Le Clairon : LE Food Truck barbecue eco-responsable à Paris et sa région
Nos tarifs sont TTC et en euros
Nos viandes, salades, marinades, accompagnements et desserts sont susceptibles d’évoluer selon la saison et l’humeur des chefs